Προβιοτικά Ζωντανοί μικροοργανισμοί ‘Φιλικά βακτήρια’ Τα προβιοτικά ορίζονται ως «τα ζωντανά μικροβιακά συστατικά τροφίμων που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία, βελτιώνοντας κυρίως τη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου». Συνδέονται με τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και περιλαμβάνουν μέλη του γένους Lactobacillus, Bifidobacteria. Τα προβιοτικά είναι ιδιαιτέρως χρήσιμα σε οξείες παιδικές διάρροιες, σε διάρροιες που οφείλονται σε λήψη […]

Ως δυσανεξία στη λακτόζη ορίζεται η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να μεταβολίσει τη λακτόζη, η οποία είναι σάκχαρο του γάλακτος. Η έλλειψη του ενζύμου λακτάση που κανονικά παράγεται στο λεπτό έντερο , είναι υπεύθυνη για την μη πέψη της λακτόζης και των συνοδών συμπτωμάτων της. Συμπτώματα Κοιλιακοί πόνοι Μετεωρισμός Διάρροια Δυσπεψία […]

Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και τη βρώμη, κατά την οποία προκαλείται βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου. Θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα και η εκδήλωσή του απαιτεί μια γενετική προδιάθεση του ατόμου, το οποίο καταναλώνει τροφές που περιέχουν γλουτένη. Ακόμα και αν αυτοί […]

Η δίαιτα με χαμηλό φυτικό υπόλειμμα αποσκοπεί αφενός στην ελάττωση του ποσού των προσλαμβανόμενων φυτικών ινών μέσω της διατροφής και αφετέρου στην μείωση της συχνότητας και του όγκου των κενώσεων. Προκειμένου να περιορίσετε την περιεκτικότητα της διατροφής σας σε φυτικές ίνες, ακολουθείστε τις εξής πρακτικές οδηγίες: Μην καταναλώνετε ωμά φρούτα και λαχανικά. Προτιμάτε μόνο καρότα […]

Η δυσπεψία είναι το αίσθημα δυσφορίας ή πόνου στην ανώτερη κοιλιακή περιοχή, που μπορεί να είναι λειτουργική ή σύμπτωμα κάποιων παθολογικών καταστάσεων όπως η Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, οι αγχώδεις διαταραχές κτλ. Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού, όπως επίσης και η υπέρμετρη πρόσληψη λιπαρών, καφεΐνης, μπαχαρικών ή αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει την τα συμπτώματα […]